Etelä-Savon karjakerhon pikkujoulut Luston Museoravintolassa 28.11.2022

 

Tervetuloa karjakerhon Pikkujouluihin maanantaina 28.11.2022 klo 10.30 alkaen Luston Museoravintolaan Punkaharjulle. 

Museoravintolan maukkaan joululounaan valmistaa Vuoden keittiömestari ja Michelinkokki Ilkka Lääveri apunaan Huono Äiti Sari Helin. Sitovat ilmoittautumiset tarjoilun takia 17.11.2022 mennessä ensisijaisesti sähköpostilla pekka87poikolainen@gmail.com tai tekstiviestillä 040-8341103. Lämpimästi tervetuloa!

OHJELMA

Klo 10.30 Tervetuloa

Klo 10.45 ProAgria Etelä-Savon luento: CAP-uudistus ja muuta ajankohtaista, ProAgrian edustaja

Klo 11.30 Faba osk:n luento: Ajankohtaisia asioita, myyntipäällikkö Juha Hietaoja Faba Osk

Klo 12.15 Jouluinen lounas, Vuoden Keittiömestari 2017 ja Michelinkokki Ilkka Lääveri

Klo 13.00 Palkintojen jako (karjojen välinen EKM-tuotoskilpailu, kestävät karjat -kilpailu, kestävät lehmät -kilpailu, valtakunnallisissa kilpailuissa menestyneet, 100- ja 150- tonnarit)

Karjakerhon pikkujouluissa eli puurojuhlassa on aina ollut hyvä tunnelma ja hyvä ruoka. Tervetuloa näkemään muita karjaihmisiä ja nauttimaan makoisaa jouluruokaa!

Etelä-Savon karjakerhon arvokkaat yrityskannattajajäsenet ovat mukana juhlimassa vuoden 2022 menestyneitä 100-tonnareita ja kilpailuluokkien palkittavia! Kiitokset heille!

Valio/ Tuottajain Maito
Valio/ Maitosuomi
Arla
Maitomaa
Mestarifarmi Oy
HKScan
Savo-Karjalan Liha
Semex
Snellman
Pellon Group
ProAgria Etelä-Savo ry

Lähempi esittely joululounaamme keittiömestarista! Punkaharjun Museoravintola Luston keittiöpäällikkö Ilkka Lääveri on vuoden 2017 keittiömestari. Hän on työskennellyt useissa Michelin -tähdillä palkituissa ravintoloissa. Hän oli kansainvälisesti arvostetussa Bocuse d´Or -kilpailun Suomen joukkueessa Ranskassa jo alle 20-vuotiaana. Ilkka Lääverin intohimo on kotimaiset raaka-aineet ja Ilkka ei arkaile syöksyä navettaan, kun tilaisuus tarjotaan.

Ravintolan toinen omistaja Sari Helin on tunnettu tv-toimittaja, kirjailija ja kolumnisti sekä erittäin suositun Huono Äiti-sivuston vetäjä. Sari Helin ja Ilkka Lääveri ovat julkaisseet yhdessä mittavan ruokakirjan Kokkauksia, joka on kunnian osoitus suomalaiselle ruualle.